Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου 2010

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

 
 Παλιά οι άνθρωποι περίμεναν τα Χριστούγεννα με μεγάλη χαρά και έκαναν πολλές προετοιμασίες.
Τα περισσότερα πράγματα τα είχαν στο σπίτι τους και δεν πήγαιναν στην αγορά.
Οι νοικοκυρές έφτιαχναν τα γλυκά (κουραμπιέδες,μελομακάρονα και μπακλαβά).Ετοίμαζαν τη κότα (όρνιθα) με τη γέμιση της, για να φάει η οικογένεια ένα ωραίο φαγητό .
Επίσης έφτιαχναν κουλουράκια για να δίνουν στα παιδιά που θα τους έλεγαν τα κάλαντα των Χριστουγέννων.Τα παιδιά ξεκινούσαν από νωρίς το πρωί και χτυπούσαν σε κάθε σπίτι την πόρτα για
να πουν φυσικά τα κάλαντα.

  Οι άνθρωποι έδιναν στα παιδιά καραμέλες,φρούτα,κουλούρια,ξηρούς καρπούς και χρήματα.
Την ημέρα των Χριστουγέννων όλη η οικογένεια μαζεύονταν για να καθίσουν στο γιορτινό τραπέζι.
Επίσης  και για την Πρωτοχρονιά  πάλι γινόταν οι ανάλογες προετοιμασίες από τις νοικοκυρές.
Το πρωί της παραμονής ζύμωναν τα κόλυντα (κουλουράκια)  και κλικάκια γεμιστά με τυρί σε σχήμα οκτώ.
Το βράδυ πριν την αλλαγή του Χρόνου μαζευόνταν όλη η οικογένεια έτρωγαν και έκοβαν τη βασιλόπιτα για να δουν σε ποιον θα τύχει το "φλουρί" και συνέχιζαν  να διασκεδάζουν οικογενειακά.
Την πρωτοχρονιά τα παιδιά έλεγαν τα κάλαντα "Σήκω κυρά μου και άνοιξι...."  και  αντί για λεφτά τους έδιναν ότι είχαν π.χ (καρύδια,σύκα, κόλυντα,γλυκά και ξυλοκέρατα).
Όταν επέστρεφαν στο σπίτι βοηθούσαν τους γονείς τους να ετοιμάσουν το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και στην ψησταριά στην οποία  έψηναν λουκάνικα και παστό. 
Κλείνοντας, πρέπει να σημειώσουμε πως τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά  είναι οικογενειακές γιορτές, γι’ αυτό και ο καθένας νιώθει την ανάγκη, αυτές τις μέρες  να τις περάσει κοντά στους δικούς του ανθρώπους!
 ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟ ΜΑΘΗΤΡΙΕΣ ΤΗΣ ΣΤ1 ΤΑΞΗΣ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΜΑΣ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

Δεν υπάρχουν σχόλια: